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河南牧业经济学院教师学期授课计划-龙子湖校区各专业21水产01动科01/02/03/04班-动物行为与福利

发布时间: 2023-02-07 预览次数:

河南牧业经济学院

教师学期授课计划

龙子湖校区各专业 21水产01动科01/02/03/04班动物行为与福利任课教师赵广伟

2022—2023 学年第二学期课程讲授 16 周每周 2 学时总计 32 学时

	合计	课堂授课	实验实习	机动	教学实习周	备注
课程总时数	32	32	0		0	班级共36人
已完成时数	0	0	0		0
本期计划时数	32	32	0		0

本学期课时计划说明：

1.授课内容：动物行为与福利的定义、产业背景和研究进展，动物本能行为与学习行为，动物的攻击与防御行为，遗传选育与畜禽福利，畜禽福利对畜产品品质与安全的影响等。

2.教材选用：本课程授课采用教师自主编制教案讲义。

参考资料：顾宪红编译，《动物福利》第2版，中国农业出版社，2021年。

慕课教学网址：https://www.edx.org/ 爱课程网：http://www.icourses.cn/home/

3.教学方法：课堂教授、案例讲解、分组讨论式教学。

4.课程考核：考核方式为考查；考核形式为课程作业＋平时成绩，课程作业：根据讲授内容布置作业题目，学生根据题目查找资料完成作业；平时成绩为考勤、课堂提问等。

教研室主任（签名）院（系、部）审查意见

授课周序	授课目的要求以及章节内容和实验实习内容摘要		授课时数	实习验时实数	任课教师	教具及教方	教材及参考书
1	第一章：绪论第一节：动物行为与福利的定义及研究范围第二节：动物行为学的产生背景及研究进展第三节：动物行为学在动物科学中的学科地位第四节：动物行为学的研究方法第五节：学习动物行为学的目的与意义	目的要求：（1）了解动物行为与福利的定义、产业背景和研究进展，（2）理解动物行为学在的动物科学中的学科地位，（3）掌握动物行为学研究方法，激发学好本门课程的兴趣。	2		赵广伟	多媒体课件教学，理论联系实际，启发式教学，案例教学	（1）《动物行为学》尚玉昌主编北京大学出版社；（2）《动物福利》崔卫国编译中国政法大学出版社（3）《家畜行为与福利》第四版魏荣葛林等译中国农业出版社
2	第二章：动物本能行为与学习行为第一节：本能行为第二节：学习行为	目的要求：（1）了解动物本能行为与类型，本能行为特征，动物的定向与导航，非条件反射；（2）掌握学习行为的定义与方式，条件反射，印记，模仿，习惯化，尝试与错误，推理学习。	2
3	第三章：动物觅食行为第一节：最适觅食理论第二节：动物觅食的技能和策略第三节：常见家养动物的采食行为	目的要求：（1）了解动物最适觅食理论；（2）理解动物觅食的技能和策略；（3）掌握家养动物的采食行为。	2
4	第四章：动物生殖行为第一节：两性生殖对策第二节：婚配体制第三节：亲代抚育	目的要求：（1）了解两性差异和亲代投资，性选择、性二型和两性作用的逆转，竞争交配权；（2）理解精子竞争和保护配偶；（3）了解雌性动物的配偶选择；（4）了解雄性动物的配偶选择	2
5	第五章：动物护体行为第一节：修饰行为第二节：体温调节行为第三节：舒适行为第四节：排泄行为	目的要求：（1）了解动物的修饰行为知识；（2）理解动物的体温调节行为的意义；（3）了解动物的舒适行为和排泄行为。	2		赵广伟	多媒体课件教学，理论联系实际，启发式教学，案例教学	（1）《动物行为学》尚玉昌主编北京大学出版社；（2）《动物福利》崔卫国编译中国政法大学出版社（3）《家畜行为与福利》第四版魏荣葛林等译中国农业出版社
6	第六章：动物时空行为第一节：生物节律与生物钟第二节：动物的迁移行为第四节：动物的定向与导航机制第五节：动物领域行为	目的要求：（1）了解动物生物节律与生物钟；（2）理解动物的迁移行为的意义；（3）了解动物的定向与导航机制和动物领地行为。	2
7	第七章：动物的攻击与防御行为第一节：动物的攻击行为第二节：动物的防御行为	目的要求：（1）了解动物的防御行为的概念及类型；（2）理解动物的攻击行为的概念及类型。	2
8	第八章：动物社会行为第一节：动物的社会生活第二节：动物的通讯	目的要求：（1）了解动物的社会生活；（2）理解动物的通讯的意义。	2
9	第九章：动物规避行为与异常行为第一节：动物规避行为第二节：动物异常行为	目的要求：（1）了解动物的规避行为的意义和特点；（2）理解动物的异常行为意义。	2
10	第十章：动物福利科学第一节：福利评估和五项自由第二节：动物的生理学测量第三节：动物福利与疾病、生产的关系第四节：动物的行为学测量第五节：动物福利的群体评估与管理第六节：食物和动物福利	目的要求：（1）了解动物福利与疾病、生产的关系；（2）理解福利评估和五项自由的意义；（3）了解动物福利的群体评估与管理。	2		赵广伟	多媒体课件教学，理论联系实际，启发式教学，案例教学	（1）《动物行为学》尚玉昌主编北京大学出版社；（2）《动物福利》崔卫国编译中国政法大学出版社（3）《家畜行为与福利》第四版魏荣葛林等译中国农业出版社
11	第十一章：影响畜禽福利的因素第一节：养殖环境与畜禽福利第二节：饲养管理与畜禽福利第三节：营养保健与畜禽福利	目的要求：（1）了解影响畜禽福利的因素（2）了解消除制约畜禽福利不良因素可以采取的方法。	2
12	第十二章：遗传选育与畜禽福利第一节：遗传选育概况第二节：常规育种与畜禽福利第三节：遗传工程与畜禽福利第四节：遗传适应性	目的要求：（1）了解常规育种与畜禽福利；（2）了解遗传工程与畜禽福利；（3）了解遗传适应性。	2
13	第十三章：疾病预防与畜禽福利第一节：疾病预防与畜禽福利第二节：疾病治疗与畜禽福利	目的要求：（1）了解疾病预防与畜禽福利；（2）熟悉疾病治疗与畜禽福利。	2
14	第十四章：畜禽福利对畜产品品质与安全的影响第一节：畜禽福利与畜产品品质第二节：畜禽福利与畜产品安全	目的要求：（1）了解畜禽福利与畜产品品质的关系；（2）理解畜禽福利如何影响畜产品安全；	2
15	第十五章：动物福利的应用第一节：家畜福利评估与福利第二节：伴侣动物福利	目的要求：（1）了解农场动物福利（2）了解伴侣动物福利；	2
16	第十六章：动物福利的应用第三节：实验动物福利和役用动物福利第四节：娱乐动物福利和野生动物福利	目的要求：（1）了解实验动物、娱乐动物和野生动物福利（2）掌握家畜福利评估与福利、伴侣动物福利、实验动物福利、野生动物福利。	2

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授课周序	授课目的要求以及章节内容和实验实习内容摘要		授课时数	实习验时实数	任课教师	教具及教方	教材及参考书
1	第一章：绪论第一节：动物行为与福利的定义及研究范围第二节：动物行为学的产生背景及研究进展第三节：动物行为学在动物科学中的学科地位第四节：动物行为学的研究方法第五节：学习动物行为学的目的与意义	目的要求：（1）了解动物行为与福利的定义、产业背景和研究进展，（2）理解动物行为学在的动物科学中的学科地位，（3）掌握动物行为学研究方法，激发学好本门课程的兴趣。	2		赵广伟	多媒体课件教学，理论联系实际，启发式教学，案例教学	（1）《动物行为学》尚玉昌主编北京大学出版社；（2）《动物福利》崔卫国编译中国政法大学出版社（3）《家畜行为与福利》第四版魏荣葛林等译中国农业出版社
2	第二章：动物本能行为与学习行为第一节：本能行为第二节：学习行为	目的要求：（1）了解动物本能行为与类型，本能行为特征，动物的定向与导航，非条件反射；（2）掌握学习行为的定义与方式，条件反射，印记，模仿，习惯化，尝试与错误，推理学习。	2
3	第三章：动物觅食行为第一节：最适觅食理论第二节：动物觅食的技能和策略第三节：常见家养动物的采食行为	目的要求：（1）了解动物最适觅食理论；（2）理解动物觅食的技能和策略；（3）掌握家养动物的采食行为。	2
4	第四章：动物生殖行为第一节：两性生殖对策第二节：婚配体制第三节：亲代抚育	目的要求：（1）了解两性差异和亲代投资，性选择、性二型和两性作用的逆转，竞争交配权；（2）理解精子竞争和保护配偶；（3）了解雌性动物的配偶选择；（4）了解雄性动物的配偶选择	2
5	第五章：动物护体行为第一节：修饰行为第二节：体温调节行为第三节：舒适行为第四节：排泄行为	目的要求：（1）了解动物的修饰行为知识；（2）理解动物的体温调节行为的意义；（3）了解动物的舒适行为和排泄行为。	2		赵广伟	多媒体课件教学，理论联系实际，启发式教学，案例教学	（1）《动物行为学》尚玉昌主编北京大学出版社；（2）《动物福利》崔卫国编译中国政法大学出版社（3）《家畜行为与福利》第四版魏荣葛林等译中国农业出版社
6	第六章：动物时空行为第一节：生物节律与生物钟第二节：动物的迁移行为第四节：动物的定向与导航机制第五节：动物领域行为	目的要求：（1）了解动物生物节律与生物钟；（2）理解动物的迁移行为的意义；（3）了解动物的定向与导航机制和动物领地行为。	2
7	第七章：动物的攻击与防御行为第一节：动物的攻击行为第二节：动物的防御行为	目的要求：（1）了解动物的防御行为的概念及类型；（2）理解动物的攻击行为的概念及类型。	2
8	第八章：动物社会行为第一节：动物的社会生活第二节：动物的通讯	目的要求：（1）了解动物的社会生活；（2）理解动物的通讯的意义。	2
9	第九章：动物规避行为与异常行为第一节：动物规避行为第二节：动物异常行为	目的要求：（1）了解动物的规避行为的意义和特点；（2）理解动物的异常行为意义。	2
10	第十章：动物福利科学第一节：福利评估和五项自由第二节：动物的生理学测量第三节：动物福利与疾病、生产的关系第四节：动物的行为学测量第五节：动物福利的群体评估与管理第六节：食物和动物福利	目的要求：（1）了解动物福利与疾病、生产的关系；（2）理解福利评估和五项自由的意义；（3）了解动物福利的群体评估与管理。	2		赵广伟	多媒体课件教学，理论联系实际，启发式教学，案例教学	（1）《动物行为学》尚玉昌主编北京大学出版社；（2）《动物福利》崔卫国编译中国政法大学出版社（3）《家畜行为与福利》第四版魏荣葛林等译中国农业出版社
11	第十一章：影响畜禽福利的因素第一节：养殖环境与畜禽福利第二节：饲养管理与畜禽福利第三节：营养保健与畜禽福利	目的要求：（1）了解影响畜禽福利的因素（2）了解消除制约畜禽福利不良因素可以采取的方法。	2
12	第十二章：遗传选育与畜禽福利第一节：遗传选育概况第二节：常规育种与畜禽福利第三节：遗传工程与畜禽福利第四节：遗传适应性	目的要求：（1）了解常规育种与畜禽福利；（2）了解遗传工程与畜禽福利；（3）了解遗传适应性。	2
13	第十三章：疾病预防与畜禽福利第一节：疾病预防与畜禽福利第二节：疾病治疗与畜禽福利	目的要求：（1）了解疾病预防与畜禽福利；（2）熟悉疾病治疗与畜禽福利。	2
14	第十四章：畜禽福利对畜产品品质与安全的影响第一节：畜禽福利与畜产品品质第二节：畜禽福利与畜产品安全	目的要求：（1）了解畜禽福利与畜产品品质的关系；（2）理解畜禽福利如何影响畜产品安全；	2
15	第十五章：动物福利的应用第一节：家畜福利评估与福利第二节：伴侣动物福利	目的要求：（1）了解农场动物福利（2）了解伴侣动物福利；	2
16	第十六章：动物福利的应用第三节：实验动物福利和役用动物福利第四节：娱乐动物福利和野生动物福利	目的要求：（1）了解实验动物、娱乐动物和野生动物福利（2）掌握家畜福利评估与福利、伴侣动物福利、实验动物福利、野生动物福利。	2